Producción de mermelada | Materia Prima | 25 septiembre 2026
🍓🍍 ¿Qué pasa con una fruta antes de convertirse en mermelada?
En este episodio de Materia Prima conoceremos el proceso de elaboración de mermeladas y otros productos a base de fruta, desde la preparación de la pulpa hasta el envasado.
Además, conoceremos parte de la historia de Tricopilia, una marca costarricense que comenzó en 1930 y que se ha dedicado a transformar frutas producidas en nuestro país.
