receta: Crema de pejibaye
Terminamos la serie de recetas de cremas con un sabor muy tico
Los pejibayes no sólo se comen con mayonesa, tambien se disfrutan en una deliciosa crema.
Finalizamos nuestra serie especial de cremas elaboradas por estudiantes de Amura centro culinario con esta delicia costarricense
Inténtela en casa y eso sí, tenga presente que la calidad del "fondo" que utilice determinará el sabor final de este platillo.
La cantidad de los ingredientes dependerá de la cantidad de comensales que tenga en casa.
