Receta: Pastel de queso para el Día de la Madre
Complazca a mamá con un postre delicioso
Se imagina corprender a su mamá con un platillo preparado por usted. Eso es posible si siguen la sindicaciones del chef Jorge Durán, docente de la Universidad Latina de Costa Rica.
En Su Lado Positivo visitamos las instalaciones de la Escuela de Gastronomía de este centro de estudios y junto al estudiante Jhoan León, compartimos la receta tradicional de un verdadero y sabroso cheese cake.
En esta ocasión se preparó con un coulis de frutos rojos para nivelar los sabores de acidez y dulzura de un postre que bien puede servir para celebrar a mamá este próximo 15 de agosto.
En este vídeo siga el paso a paso y demuestre sus capacidades culinarias. 
