RECETA: Risoto de ayote con lomito
Viernes, 13 Junio 2025, Sergio Castro Glez
Atrévase a combinar sabores
SI nunca se ha decidido a preparar un risoto hoy puede ser la ocasión. Qué mejor manera de festaejar a papá que con una receta deliciosa como la que nos presenta en esta ocasión Emmanuel, estudiante de AMURA.
Un risoto de ayote con lomito que combina lo mejor de la gastronomía costarricense en una fusión de sabores impresionantes.
El caldo que utilice le dará ese toque especial y el ayote, producto que normalmente comemos de otras maneras, en esta receta acompaña magistralmente los otros ingredientes.
Atrévase y explote su creatividad en la cocina.


















