Arte en la parrilla:Receta: Lomo Aguja a la parrilla

Receta: Lomo Aguja a la parrilla
Preparando Lomo Aguja a la parrilla
proveniente de un músculo de soporte ubicado en el lomo anterior de la canal de la res, entre las primeras cinco vértebras dorsales
Es un corte de gran suavidad y de forma alargada