Privados de libertad acortan penas gracias al cultivo de alimentos
Estratégia funciona como un método de reinserción a la sociedad
Un total de 132 privados de libertad cultivan gran parte de los alimentos que se cocinan en 11 centros penitenciarios del país.
"Ahí utilizamos todo el recurso humano de ciertos privados de libertad en labores agrícolas que nos permiten, no solo producir nuestros alimentos, sino darles a ellos oportunidades laborales que les permita acortar la pena," declaró el Ministro de Justicia y Pan, Gerald Campos.
Esta actividad se realiza bajo la coordinación del personal del Departamento Industrial Agropecuario y la Unidad de Servicios de Alimentación Institucional.
En 2023, la producción alcanzó más de 17 mil kilogramos de cebolla, más de 3 mil kilos de repollo, casi 18 mil unidades de lechuga, más de 70 mil unidades de chayote y 161 mil rollos de culantro.
Para 2025, se espera producir remolacha y zanahoria en Cartago y Pérez Zeledón, naranjas en Pérez Zeledón, tomate en Liberia y ñampÍ en San Carlos.
Esta gestión agrícola no solo mantiene ocupados a los internos y les permite desarrollar habilidades para el futuro, sino que también se lleva a cabo mediante prácticas ecológicas.
El manejo de plagas y enfermedades se realiza en armonía con el ambiente, y se administra de manera responsable el uso de recursos hídricos, eléctricos y materiales.
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