CACIA abre convocatoria para que emprendedores alimentarios
Las inscripciones estarán abiertas del 1 al 17 de julio para proyectos de alimentos procesados. Los participantes podrán recibir acompañamiento técnico y optar por financiamiento del Sistema de Banca para el Desarrollo para impulsar sus negocios.
Los emprendedores y pequeñas empresas de la industria alimentaria podrán postularse, del 1 al 17 de julio, a la quinta edición de Pasión por el Sabor, una incubadora de negocios impulsada por la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA) que brinda asesoría especializada y la posibilidad de acceder a capital semilla no reembolsable del Sistema de Banca para el Desarrollo (SBD).
La convocatoria está dirigida a iniciativas relacionadas con alimentos procesados como frutas y vegetales, granos, salsas, aderezos, especias, lácteos, cereales, bebidas, productos deshidratados, alimentos para regímenes especiales, semillas, nueces y jaleas, entre otros.
Como principal novedad de esta edición, el programa contará con dos modalidades: Prototipado y Puesta en Marcha, dirigidas tanto a quienes buscan desarrollar un producto como a quienes necesitan fortalecer un negocio que ya está en funcionamiento.
La gerente de Mercadeo de CACIA, Laura Lorenzo, explicó que la incubadora busca ayudar a emprendedores con productos innovadores a consolidar sus proyectos mediante asesoría en desarrollo de producto, producción, mercadeo, marca, costos, ventas y comercialización.
Además del acompañamiento técnico, los participantes podrán optar por recursos no reembolsables que se canalizan a través de la iniciativa Semillas de Transformación, impulsada por el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) y el Sistema de Banca para el Desarrollo.
Desde su creación en 2021, Pasión por el Sabor ha apoyado a más de 45 emprendimientos, varios de los cuales lograron formalizar sus operaciones, mejorar la competitividad de sus productos e ingresar a supermercados y otros puntos de venta especializados.
Las personas interesadas deberán revisar las bases del programa, verificar que cumplen los requisitos y completar el formulario de inscripción antes del 17 de julio. Posteriormente, los proyectos seleccionados avanzarán al proceso de evaluación y presentación ante un jurado.
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