Sector Cañero Azucarero mejora sustancialmente en sostenibilidad
El sector cañero azucarero presentó su informe de sostenibilidad asegurando que a la fecha genera en promedio 58.000 empleos directos e indirectos.
Gracias a la producción azucarera de 6000 productores en el país el sector productor e industrial logra una generación de empleo que representa el 1,5% del empleo total del país.
Según el informe la producción anual representa cerca de 7,3 millones de bultos de azúcar con sistemas que han reducido al menos en 8% sus emisiones totales.
La caña de azúcar se siembra en 25 cantones rurales del país y tienen una cobertura de 58.000 hectáreas.
Según el reporte de de LAICA en los años 24 y 25 el sector cañero avanzó hacia una producción cada vez más sostenible con el uso de nuevas tecnologías y mejora continua en investigación.
“El Reporte de Sostenibilidad Zafra 2024–2025 refleja un trabajo técnico y articulado del Sector Cañero Azucarero de Costa Rica por avanzar hacia una producción cada vez más sostenible. Los resultados preliminares que se presentan responden a procesos de evaluación en campo y al uso de tecnologías que buscan mejorar el desempeño ambiental sin afectar la productividad, siempre con un enfoque de mejora continua, responsabilidad social y transparencia”, señaló Edgar Herrera Echandi, Director Ejecutivo de LAICA.
En lo que respecta al impacto social, LAICA promueve acciones de prevención del trabajo infantil y adolescente peligroso. Además de presentar avances en equidad de género, con (2.400 mujeres productoras de caña en el sector).
- En esta Nota: LAICA
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