CCSS llama a adoptar una dieta saludable y sostenible
La malnutrición afecta a más de 2 800 millones de personas en el mundo
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) hizo un llamado a los costarricenses a optar por alimentos naturales, locales y de temporada.
Esta recomendación forma parte de una estrategia que busca promover una vida más saludable y longeva, bajo el lema "Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejor".
La Dra. Maricruz Ramírez Dileoni, de la Coordinación Nacional de Nutrición de la CCSS, destacó que el acceso a una dieta nutritiva y diversa es clave para combatir la malnutrición, que afecta a más de 2 800 millones de personas en el mundo. Las dietas no saludables están vinculadas a la desnutrición, la carencia de micronutrientes y la obesidad.
Como parte de las acciones sugeridas, la CCSS insta a la población a preferir alimentos frescos y a cultivar en sus hogares. Además, se busca fomentar la conciencia sobre la reducción del desperdicio alimentario, promoviendo una nutrición más consciente y sostenible.
¿Qué le pareció esta nota?