¿Cómo se hace el dulce?

Aprovechando que este fin de semana (19-20 y 21 de julio) inicia la Feria Nacional del Dulce en Tayutic de Turrialba,  los buenos amigos de Dulce T nos abrieron sus puertas para descubrir cómo es parte del proceso industrial  de elaboración del dulce.

Posterior a la zafra de la caña,  se extrae el jugo y éste se somete a temperaturas para obtener la miel y posteriormente la cristalización de la misma hasta convertirla en la forma que conocemos comercialmente en Costa Rica. 

Ahora el Dulce T viene en diversas presentaciones y tamaños desde la granulada hasta la derretida y en forma de bolsitas individuales. 

Incluso se exporta a mercados internacionales en claidad premiun

FERIA NACIONAL DEL DULCE 

En Tayutic de Turrialba se podrá disfrutar de esta fiesta del dulce durante dos fines de semana completos. 

Todos los días habrá conciertos gratuitos y las personas asistentes podrán adquirir productos derivados del dulce.

Es organizada por la ASociación Cívica de Tayutic y puede enterarse de todos los detalles en su página de facebook:  https://www.facebook.com/FeriadelDulceTayutic