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¿Le gusta el picante? Ajinka tiene la salsa perfecta para usted

Martes, 09 Junio 2026, Sergio Castro Glez

Cuando el ají amarillo se convierte en protagonista de la cocina
Ajinka es una marca nacional de salsas picantes elaboradas con ají amarillo que se cultiva en Tilarán.  
 
Nació de la propuesta de una receta que pretendía resaltar el sabor de las comidas y se ha convertido en un negocio que ya está presente como marca en varias cadenas de supermercados. 
 
En los próximos días estarán participando en el Mercadito Pyme, organizado por Walmart Centroamérica y que se llevará a cabo en Santa Ana este 12 y 13 de junio como una forma de presentar a sus propios proveedores. 
 
Tienen dos niveles de picante, uno alto y otro medio y una sola presentación de botella que ha renovado su imagen.
 
Las salsas Ajinka son ideales para acompañar comidas como carnes y mariscos o incluso arroces pero también para utilizar en preparaciones como dips o cremas. 
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