RECETA: Peras al vino tinto

Sencilla, práctica pero con un sabor inconfundible y eso sí un poco de paciencia.  Así es la receta que nos presentó Manuela, estudiante de AMURA centro culinario con motivo de la celebración del Día del Padre. 

 

Tenga en cuenta que para lograr el mejor sabor en estas peras al vino tinto se requiere de tiempo pues deben de macerarse por algunas horas. 

 

Recuerde escoger las mejores peras para que el sabor final sea innolvidable y utilizar el vino de su preferencia con un toque de especias que harán la diferencia. 

 

Se puede servir con helados y dependerá del comensal si prefiere una pieza entera o sólo la mitad de una pera. ¡Provecho!